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繼亞馬遜推出無人商店Amazon Go後,7-Eleven都急起直追。據《日經亞洲評論》報道,7-Eleven正在日本測試新的概念商店,期望將來不再需要收銀員。這些新店在7-Eleven的店面總數中佔比很小,透過人臉識別來認證消費者並完成結賬。

對美國和日本的7-Eleven加盟商來說,這肯定是個好消息。因為日本有勞動短缺的問題,而美國的加盟商則臨最低工資上漲。但對收銀員來說這是一則壞消息,他們的工作將被取代。

在此不久,亞馬遜推出了Amazon Go無人便利店,改變了傳統的便利店模式。Amazon Go便利店沒有收銀員,全部通過現代科技來監控客流和購買行為,對7-Eleven構成挑戰。

主要挑戰是購物速度及營運成本(招聘、監控和管理勞動力等):消費者無需排隊結賬,可隨時進出商店;在這個最低工資標準不斷上漲的年代,節省招聘、監控和管理勞動力有關的等成本。

此外,亞馬遜旗下的全食超市還可以與Amazon Go協同運營,由前者負責準備食物,後者負責出售。

因此,亞馬遜進軍便利店領域相信對7-Eleven的利潤構成壓力,而連鎖便利店通常都是靠微利營運,因此,削減一兩個人手,對便利店能否賺錢有很大影響。

目前7-Eleven將別無選擇,只能追隨亞馬遜所引領的趨勢。

資料來源:Forbes

-------------長知識---------------

Amazon Go為知名電商亞馬遜公司提出的無人商店概念,主張不用排隊結帳,拿了想買的商品即可離開商店的概念,首間無人便利商店Amazon Go2016125日開放於亞馬遜公司內部[1],於2018122日在美國西雅圖正式對外營運。

目前家數4

服務項目:

  • Amazon Go結合了雲端計算機器學習電腦視覺、感應偵測器等科技,應用這項拿了就走技術(Just Walk Out Technology),店內的相機、感應監測器,以及背後機器演算法會辨識消費者拿走的商品品項,並且達成當顧客走出店面將自動結帳結果。
  • 使用Amazon Go服務必須是亞馬遜的帳號用戶,並先下載Amazon Go專屬App才能購買、付款。走進這家商店前,得先在入口處掃描Amazon Go App、確認身份,接著將想買的商品拿在手上、走出店面即完成結帳扣款。
  • Amazon Go主要面向的是不做飯,或是不願意在吃飯問題上花太多時間的人。因為貨品以半成品的食品、快餐食品、零食、可直接食用的主食為主。營業時間是週一至週五。

-----------補充報導-------------------

2021年,這家電子商務巨頭正在考慮新設店數多達3,000Amazon Go商店

分析

  • 就新設商店來說,需要花費大量的金錢和時間來建立,開發和管理數千個新地點,這一點就使得亞馬遜不可能在短短幾年內從零開始創建這麼多商店。
  • 幾年內從僅僅四個地點增加到3000個將構成巨大的跳躍,並使亞馬遜成為領先的便利店運營商,並可與7-ElevenWalgreensCVS相媲美,我想也不太可能。
  • 以改變人們對便利店的期望,迫使其他零售商採用無收銀模式。這也將改變亞馬遜的業務,更加關注其實體店。對於亞馬遜來說,這是一個好的開始,這有助於推廣網上購物。並將減少指責關閉了整個美國主要街道上的數百家零售店。

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Photo from CNET

 

 
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